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채소한알 콩나물국밥

2024.04.30 (화)

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'채소담은한알'를 이용해 감칠맛 가득한 '콩나물국밥'을 만들어 보세요!
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1. 채식인도 즐길 수 있는 간편한 채소담은한알!
※ 재사용병에 담아 쓰레기 제로!
2. 재료: (2.5인분 분량) 물 950㎖, 채소담은한알 2알, 간장 약간, 소금 약간 / 3분만 끓이면 감칠맛 가득 채수 완성!
3. 채수가 팔팔 끓어오르면 재료 다 넣고 1~2분 더 끓여요.
※ 달걀 대신 순두부를 넣으면 국물맛이 더 깔끔해요.
4. 참기름, 고춧가루, 김 등 입맛에 맞게 추가해 드세요.
#오늘의요리 #채식 #기후밥상 #초식마녀
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