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부여 신암공동체 김명숙·김성덕 생산자는 건강한 우리 땅에서 땅심으로 키우는 토경재배로 친환경 딸기 농사를 짓습니다. 직접 키운 육묘를 주변 농가에 공급하기도 할 만큼 공동체 내에서도 육묘를 잘하는 생산자로 손꼽힙니다.
땅에 뿌리 뻗고 자라는 친환경 딸기
화학비료나 호르몬제 등을 사용하지 않고 재배한 친환경 딸기이어유. 시중 딸기는 흙 없이 배양액으로 키우고 친환경 인증까지 받아서 판다쥬. 한살림은 땅심으로 키우는 토경재배를 고집허유.
화학비료나 호르몬제 등을 사용하지 않고 재배한 친환경 딸기이어유. 시중 딸기는 흙 없이 배양액으로 키우고 친환경 인증까지 받아서 판다쥬. 한살림은 땅심으로 키우는 토경재배를 고집허유.
땅하고 붙어 있으니까 하루에도 수백 번 굽혔다 폈다 해야 하는데, 그만큼 딸기가 땅의 양분을 듬뿍 받으니 단단하게 여물고 잘 물러지지 않아유.
열두 달 넘도록 정성 쏟는 딸기
한살림 농사는 농부가 직접 자가육묘하는 것이 원칙이라 딸기도 수확과 동시에 다음 농사를 위한 육묘를 시작해야 혀유. 그 기간이 3개월 정도 겹쳐 딸기 농사를 15개월 농사라고도 한다쥬.
한살림 농사는 농부가 직접 자가육묘하는 것이 원칙이라 딸기도 수확과 동시에 다음 농사를 위한 육묘를 시작해야 혀유. 그 기간이 3개월 정도 겹쳐 딸기 농사를 15개월 농사라고도 한다쥬.
따로 마련된 육묘장에서 모종을 유기농 상토에 정성껏 키운 다음, 9월경에 본밭에 정식하면 11월부터 5월까지 딸기 열매가 맺쥬. 약을 쓸 수 없으니 병 한 번 돌면 그해 농사 망하게 되니까, 육묘부터 열 두 달 넘는 시간 동안 정성을 쏟아유.
수확 다음날 만나는 신선한 딸기
농부가 7시에 나와서 뭐를 허겄유. 캄캄한게 대수간, 새벽에 부지런히 따서 보내야 조합원들이 다음날 신선하게 바로 공급 받쥬.
농부가 7시에 나와서 뭐를 허겄유. 캄캄한게 대수간, 새벽에 부지런히 따서 보내야 조합원들이 다음날 신선하게 바로 공급 받쥬.
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