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스킨큐어는 조합원들의 관심이 매우 많은 생산지로 2016년에도 자주점검활동이 진행되었던 생산지 입니다. 스킨큐어를 방문하게 되면 항상 한살림 물품을 이용한 다과를 준비해 주십니다. 매번 접하는 물품이지만 우리 생산지에서 접하니 더욱 반갑고, 생산지에서도 이렇게 한살림의 물품을 많이 이용하고 애정을 가지는 구나 하는 생각이 들었습니다.
반갑게 서로 인사를 나누고 공장장님의 생산지 소개를 들었습니다. 스킨큐어가 걸어온길, 스킨큐어의 이념, 생산공정 등 전반적인 생산지 소개가 담겨있었습니다. 특히 생산공정에 대한 설명이 미리 영상으로 이루어져 현잠점검에 많은 도움이 되었습니다.
점검이 진행된 당일은 동백오일의 생산이 이루어지고 있었습니다.
점검전 위생복과 위생모 등을 착용하였습니다. 처음 이런 복장을 착용해보신 조합원님들은 매우 신기해 하시며 식품을 생산하는 곳이 아님에도 이렇게 철저하게 위생관리를 하는구나 한번더 감탄하였습니다.
원물을 보관하고 있는 창고도 점검하였습니다. 창고에는 우리가 처음보는 다양한 원재료가 날자별, 원료별로 깔끔하게 정리되어 있었습니다. 재고관리 및 유통기한 관리도 매우 철저하게 이루어지고 있었습니다.
현장점검을 마무리하고 서류 점검을 시작하였습니다. 원재료의 이름도 생소한 원료의 서류를 점검하는 것이 조합원님께는 매우 힘든 작업이었으나 연구원님이 하나하나 세심하게 설명해주셔서 즐겁게 진행될 수 있었습니다.
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