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고소한 맛이 일품인 한살림 누룽지 드셔보셨나요?
식사용으로 든든한 한끼는 물론, 아이들의 영양 간식으로도 인기물품인 한살림 누룽지 입니다. 현재 한살림 누룽지는 공근봉화마을과 신동광제과 두 생산지에서 한살림 무농약이상의 쌀을 이용하여 만들고 있습니다. 오늘은 경기도 안성에 위치하고 있는 신동광제과 누룽지 생산지를 방문하여 주점검활동을 진행하였습니다.
식사용으로 든든한 한끼는 물론, 아이들의 영양 간식으로도 인기물품인 한살림 누룽지 입니다. 현재 한살림 누룽지는 공근봉화마을과 신동광제과 두 생산지에서 한살림 무농약이상의 쌀을 이용하여 만들고 있습니다. 오늘은 경기도 안성에 위치하고 있는 신동광제과 누룽지 생산지를 방문하여 주점검활동을 진행하였습니다.
한살림 누룽지는 1차 농산물의 안정적인 생산과 가공사업의 결합으로 지역의 경제적 자립기반을 확보하는데 중요한 물품입니다.
<신동광제과 물품소개 및 질의응답 하는 모습>
한살림 누룽지는 쌀을 직접 손으로 펴서 무쇠에서 압착하는 과정을 거칩니다.
때문에 쌀알이 부스러지지 않고 그대로 살아있어 자연스럽게 고소한 맛이 베어납니다.
한살림 누룽지는 쌀을 직접 손으로 펴서 무쇠에서 압착하는 과정을 거칩니다.
때문에 쌀알이 부스러지지 않고 그대로 살아있어 자연스럽게 고소한 맛이 베어납니다.
점검을 마친 후 각종 서류확인 및 자주점검표를 작성하였습니다.
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